Polifenole, a wśród nich antocyjany dzięki działaniu przeciwzapalnemu i antyoksydacyjnemu na neurony odgrywają rolę w zapobieganiu chorobom neurodegeneracyjnym i zaburzeniom poznawczym, w tym chorobie Alzheimera.

W badaniu przeprowadzonym w Nowej Zelandii wzięło udział 40 seniorów (średnia wieku 77 lat) z pierwszymi objawami zaburzeń pamięci. Przez 8 tygodni obserwowano skład ich diety. Grupa spożywająca dużo antocyjanów (owoce jagodowe, czerwone wino, winogrona), powyżej 10 mg dziennie, była w stanie przypomnieć sobie więcej słów. Wyższa zawartość antocyjanów w diecie wiązała się również z wolniejszym tempem zapominania. Osoby spożywające mniej antocyjanów zapominały o 34% więcej niż seniorzy o wyższym poziomie antocyjanów w diecie.

Zadbajcie o seniorów – dzięki wprowadzeniu do ich diety jagody kamczackiej dostarczycie im mnóstwa antocyjanów. Polecamy nasze zestawy upominkowe BIOHASKAP - w proszku Regeneration+ jest aż 80 mg antocyjanów w jednej łyżeczce!

(Nutrition Research 104 (2022) 36-43)


Powrót do artykułów