Owsianka na galaretce

SKŁADNIKI
Składniki na owsiankę:
Litrowa foremka i mniej niż 500 kcal!

  • Galaretka bez cukru (14g - o smaku truskawkowym)
  • słodzik albo erytrytol albo ksylitol
  • Płatki owsiane 50g
  • 150g: Skyr naturalny/ jogurt sojowy / jogurt bez laktozy
  • Banan 100g
  • Kakao 10g
  • 5g suszonych jagód kamczackich od BIOHASKAP

PRZYGOTOWANIE
Przygotowanie owsianki:
Galaretkę zalewamy 450ml wrzątku, dodajemy słodzik, przelewamy do foremki i dajemy do schłodzenia. Płatki zalewamy 150ml wody i mieszamy ze słodzikiem. Odstawiamy wszystko do ostygnięcia. Kiedy płatki wchłoną wodę, dodajemy jogurt i mieszamy. Jeśli chcemy bardziej zbitą konsystencję warto dodać gram gumy ksantenowej albo żelatynę/agar. Płatki wylewamy na galaretkę, układamy pokrojonego banana. Kakao mieszamy z 25ml wody i wylewamy na wierzch. Całość wkładamy do lodówki na przynajmniej w godziny. Przed podaniem posypujemy suszonymi jagodami kamczackimi, które dodadzą super chrupkości!

Przepis autorstwa:

@damianorass (instagram) dziękujemy!



Powrót do przepisów