koszyk
(0)
Zdrowy omlet
Mnóstwo jajek w lodówce i potrzeba na słodkie śniadanie?🥚🤔
Co powiecie na omlet? 😍
Polecamy wam dziś pyszny przepis od @hanvla.odkuchni (instagram)
SKŁADNIKI
Składniki na omlet:
- 1 żółtko jajka🍳
- 3 białka jajka🥚
- 3 łyżki mleka 2%🥛
- Duuużo cynamonu!
- 2 większe łyżki mąki🥄
- Szczypta soli
- Pół łyżeczki proszku do pieczenia🥄
- Słodzik według uznania (np. 6 pastylek rozpuszczonych w małej ilości wrzątku)🥣
Do dodatków:
- Ulubiony jogurt/twarożek🥛
- Łyżeczka proszku z jagody kamczackiej BIOHASKAP✨
- 1 Banan 🍌
- Łyżeczka miodu🍯
PRZYGOTOWANIE
Przygotowanie omletu:
Białka jaj ubić ze szczyptą soli (nie na sztywną pianę - raczej na po prostu miękką)
Żółtko dokładnie wymieszać, najpierw z mokrymi składnikami, później dodając suche.
Na patelni rozpuścić trochę masła. 🧈W tym czasie do masy dodawać stopniowo ubite białka.
Delikatnie smażyć na średnim ogniu pod przykryciem przez 5 minut. Po tym czasie przewrócić i smażyć dodatkowe 2-3 minuty na drugiej stronie. A teraz czas na dodatki!
Polecamy np. Jogurt zmieszany z proszkiem z jagody kamczackiej (haskap) +pokrojony banan i miód lub twarożek zmieszany z 1 łyżeczką proszku z jagody kamczackiej (haskap) i miodem!
Na patelni rozpuścić trochę masła. 🧈W tym czasie do masy dodawać stopniowo ubite białka.
Delikatnie smażyć na średnim ogniu pod przykryciem przez 5 minut. Po tym czasie przewrócić i smażyć dodatkowe 2-3 minuty na drugiej stronie. A teraz czas na dodatki!
Polecamy np. Jogurt zmieszany z proszkiem z jagody kamczackiej (haskap) +pokrojony banan i miód lub twarożek zmieszany z 1 łyżeczką proszku z jagody kamczackiej (haskap) i miodem!
Powrót do przepisów
