Pyszne gofry z naszym dżemem 98% jagody dla osób ograniczających cukier w diecie od Asi

SKŁADNIKI

Zrobiłam je z mąki łubinowej ( ekologicznej), bo ta mąka ma niski indeks glikemiczny i jest bogatym źródłem kwasu foliowego i błonnik.
Ja ją uwielbiam bo sama w sobie jest słodka i przyjemna w smaku.
Składniki na ciasto:
  • 4 jajka
  • 60 g gęstej części mleka kokosowego
  • 40-60 g słodziwa ( stewia, ksylitol- ja dałam 30 g stewii i 20 g syropu klonowego)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia i szczypta soli
  • 60 g mąki łubinowej

Przygotowanie
Przygotowanie gofry:
Mieszam w misce mokre składniki ( trochę jaja ubiłam trzepaczką ) dodałam wymieszane suche i już 👌

Z tych proporcji wychodzi 6 sztuk. I zajadam posmarowane dżemem z jagody kamczackiej BIO. Pychota!”



Powrót do przepisów